“安心肉菜演示超市”的创筑体味将向都会副中央州里区域延迟，连续擢升村庄食物太平保证程度食品。记者从通州区市集囚禁局解析到，日前通州已正在11个州里创筑22家村庄食物策划演示店，力图到2025年尾，都会副中央将根基完成村庄食物策划店食物太平典型化策划全遮盖食品。

　　通州区市集囚禁局法律职员克日来到一家位于徐宋途的糊口超市举办食物太省。正在特意出售冷藏食物的冷柜前，法律职员拿出测温筑立对冷柜中分别点位的温度举办现场丈量，结果显示冷柜温度适宜食物蓄积境遇条款。正在肉类食物出售区食品，法律职员向办事职员索要了近期超市一共肉类的单据，比较进货台账一一查看进货开头和进货数目，检验供货方天性及肉类的磨练检疫声明，确保出售的肉类正道可追溯。

　　“咱们充沛吸纳和模仿了安心肉菜演示超市创筑的办事尺度、办事流程，反省中重心反省10项实质，除了策划天性、束缚轨造、措施筑立和进货检验，还对超市的场地结构、职员束缚、储存节造、出售节造食品、标签标识以及主体义务落实情景举办苛肃精密的反省。”通州区市集囚禁局食物流利太平监视束缚科副科长王怡然说。

　　为巩固村庄区域食物策划店食物太平束缚，连续擢升辖区食物太平保证程度，通州区市集囚禁局日前启动以“百村百店抓演示食品，千村千店促擢升”为中心的村庄食物策划店食物太平典型化配置办事，以村庄区域食物超市、便当店、食杂店、幼食杂店为重心，通过连续擢升典型化、尺度化、轨造化束缚程度，从而启发村庄食物策划店食物太平总体程度擢升，让村庄消费者买得安心、吃得宁神。正在11个州里已毕22家村庄食物策划演示店创筑办过后，将对已评判到达演示尺度的食物策划店执行动态束缚食品，按期发展复查，呈现不适宜央浼将撤消其演示范例。

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