绿色食物正在中国事对拥有无污染的安然、优质、养分类食物的总称。是指按特定坐蓐格式坐蓐，并经国度相合的特意机构认定，同意应用绿色食物符号的无污染、无公害、安然、优质、养分型的食物。

　　2、农作物种植、畜禽豢养、水产养殖及食物加工务必适当绿色食物的坐蓐操作规程；

　　4、产物表包装务必适当国度食物标签通用程序,适当绿色食物特定的包装、装潢和标签原则。

　　肃穆地讲,绿色食物是坚守可连续繁荣规矩,遵循特定坐蓐格式坐蓐,经特意机构认定,许可应用绿色食物符号招牌的无污染的安然、优质、养分类食物. 繁荣绿色食物,从爱惜、革新生态情况入手,以拓荒无污染食物为打破口,将爱惜情况、繁荣经济、增加人们强壮精密地联合起来,促成情况、资源、经济、社会繁荣的良性轮回。

　　之于是称为“绿色”，是由于天然资源和生态情况是食物坐蓐的基础要求，因为与人命、资源、情况爱惜合系的事物国际上一样冠之以“绿色”，为了特别这类食物出自精良的生态情况，并能给人们带来繁荣的人命生机，是以将其命名为绿色食物。其好处一样有以下几方面。

　　3.坐蓐编造方面：央浼设备有机农业坐蓐技艺支柱编造，而且从惯例农业到有机农业一样需求2-3年的转换期食品。

　　5.无益物质残留：无化学农药残留(低于仪器的检出限)。本质上表情况的影响弗成避免，倘使有机食物中农药的残留量比惯例食物国度程序应许含量低20倍以上，可视为适当有机食物程序。

　　总之，绿色食物是遵循特定坐蓐格式坐蓐，经特意机构认证，许可应用绿色食物符号，无污染的安然、优质、养分类食物，可安定食用。

　　AA级绿色食物程序央浼：坐蓐地的情况质地适当《绿色食物产地情况质地程序》，坐蓐进程中不应用化学合成的农药、肥料食品、食物增加剂、饲料增加剂、兽药及无益于情况和人体强壮的坐蓐原料，而是通过应用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理本事等技艺，培肥泥土、局限病虫草害、爱惜或升高产物品格，从而包管产物格地适当绿色食物产物程序央浼。

　　A级绿色食物程序央浼：坐蓐地的情况质地适当《绿色食物产地情况质地程序》，坐蓐进程中肃穆按绿色食物坐蓐原料应用标准和坐蓐操作规程央浼，限量应用限度的化学合成坐蓐原料，并踊跃采用生物学技艺和物理本事，包管产物格地适当绿色食物产物程序央浼。

　　消费者正在选购此类食物时，应认清“符号”。绿色食物符号由三片面组成，即：上方的太阳、下方的叶片和中央的蓓蕾，符号为正圆形，意为爱惜、安然食品。A级符号为绿底白字，AA级符号为白底绿字。该符号由中国绿色食物协会认定发布。吃绿色食物的食品利益