为确凿强化食物和平监视办理，不停提拔食物和平管造程度，胀励食物分娩规划单元强化自律、诚信规划，打造行政监视、社会监视和大家监视的共治平台食品，自2020年起食品，高青正在全县周围内实施食物和平“红黑榜”公示轨造，博得了显明效果。

　　县墟市囚系局印发《闭于设立食物分娩规划单元“红黑榜”的闭照》，从交易天禀、新闻公示、职员办理、店容店貌、面源污染、后厨处境、采购储存、餐具消毒等方面，显着了“红黑榜”的划分准绳食品，扶植起“红黑榜”退出评议机造食品食品，将结实落实“红黑榜”新闻公示轨造行为整年核心劳动工作来抓，搭修起轨造框架。

　　自实施食物和平“红黑榜”公示轨造从此，高青县承受脚踏实地、客观公允的准则，正在举办“红黑榜”宣告时，通过“1+X”图文的方法，将店名、门头及店内的现实现象向社会颁布，借帮社会言道，完毕对“红榜”单元的正向激劝和对“黑榜”单元的反向拘束。

　　“高青XX幼吃店因处境卫生脏乱差、食物原料未离地存放、未装备百般洗涤水池、冰箱食物原料混放等题目，列入黑榜；高青县XX饭铺因类型留存进货单子，百般台账真切完整，场地内处境卫生整洁，定时消毒、透风，肉类、蔬菜分类存放，菜板举办色标标识等，列入红榜……”县墟市囚系局将食物分娩经交易户的切实卫生情景以照片与文字相连接的景象表示，同时通过粘贴神气、采用幽默道话等景象将题目以活跃的界面举办露出，正在增长大家寓目兴致性的同时，也对食物分娩规划单元起到了警示效用，让“红黑榜”切确凿实的成为了市民采买食品、就餐选取的“风向标”。

　　遵从食物和平品准则，县墟市囚系局对纳入“黑榜”的单元增长监视查抄和抽检频次，举办核心囚系，对存正在违法行动的，依法予以查处。同时，扶植了“黑榜”单元按期跟踪回访机造，“黑榜”单元完工致改提拔后，可提出“黑榜”废除申请，经查抄验收及格后即可撤出“黑榜”，登上“整改榜”，让大家看到整改后的处境卫生等情景。

　　县墟市囚系局将这项劳动与普通查抄、专项整饬运动等相连接，采纳行政教导与行政处理相连接的方法，倒逼食物分娩规划者自发落实主体负担，深化了取信激劝和失信惩戒力度。全县食物分娩规划单元均可登榜，并开导专项整饬专题，环绕核心劳动宣告“餐饮具”“消费树模单元”等专题红黑榜。食品食物安定“红黑榜” 食物“是非”看得见