原题目：绝味食物：第三季度告竣营收19.32亿元，发力数智化策略翻开发展空间

　　10月26日，绝味食物颁布2023年三季报显示，前三季度，公司告竣营收56.31亿元，同比伸长9.99%；归母净利润3.90亿元，同比伸长77.57%食品。此中，第三季度告竣营收19.32亿元，同比伸长8.26%；归母净利润1.48亿元，同比伸长22.10%。

　　面临庞民多变的宏观境遇，绝味食物重心环绕“计谋开店、提拔存活”的作事重点展开各项筹备行为。本年今后，公司开业收入、净利润、门店总数和墟市占据率均暴露稳当上升趋向，告竣韧性发展。

　　绝味食物自创办今后，专心于歇闲卤造食物的开垦、临蓐和出售开云电竞，努力于为消费者供应可口、新奇食品、优质的产物。公司以音讯化编造及供应链系统为支持，通过“以直营连锁为指引、为主体”的体例实行法式化的门店运营，打造歇闲卤造食物连锁企业当先品牌。

　　目前，绝味食物构修了以“产物组合—单店模子—加盟系统”为中心因素的办理机造，通过加盟商月刊、加盟商大会、自媒体、微讲堂、标杆人物评比等多种情势层层宣导，与加盟商造成运道联合体，让加盟商自觉地庇护品牌气象食品，赓续发展，造成加盟商生态圈。

　　为了更好提拔加盟商的自治办理和贸易生长才气，绝味食物改进地策画并实行了加盟商委员会系统（以下简称“加委会”）。

　　加委会由绝味加盟商代表构成，为加盟商效劳，旨正在通过加紧公司与加盟商、加盟商与加盟商之间的联络疏通，阐发资源上风，开发互动平台，实行绝味的联合价格观和加盟商一体化造造。

　　截至本年上半年，绝味食物加委会具有116个战区委，3000余家加盟商，夯实了互相间的协作共赢相闭，为绝味生态的健壮发展构修了渠道根基。

　　通过连锁筹备形式的胜利操纵迅疾扩张，绝味门店目前仍然笼罩了世界30余个省级行政区及香港、澳门稀少行政区。

　　其余，为更好地满意消费者对高品德产物的需求，公司正在世界开发了22个临蓐基地（含4家正在修），并以此为核心，300—500公里为半径构修了“紧靠出售网点、急促临蓐供应、最大水准保鲜”的供应链系统食品，告竣了“当日订单，当日临蓐，当日配送，24幼时入手下手售卖”。高效火速的供应链系统成为公司抬高恶果、低重本钱、保证食物安详的有力支持食品。

　　跟着消费场景以及客流量连接实行蜕变，墟市消费看法也正在连接转移。近年来，正在线下门店范围伸长的同时，绝味食物还赓续发力“数智化策略”。

　　一方面，公司打造了笼罩全场景的数字化运营系统，整合线上线O营业形式，抬高运营恶果；另一方面，通过新品的研发与改进赓续优化产物机闭，打造充裕多样的营销行为，构修营销端与供应链端、门店与消费者的立体运营矩阵。

　　值得闭切的是，年青化仍然成为品牌营销的有用体例。针对年青人的性情化需乞出世计民俗，将品牌实行年青化重塑，使之更具时尚感和亲和力。

　　为合适年青人社交、消费的趋向，绝味食物也实行了一系列品牌年青化策略，连接推出尤其年青、盛行食品、有创意的行为和产物，取得了年青消费群体的高度追捧。

　　9月22日—10月7日午时12点，绝味与抖音协作#秋天也要夷愉鸭#双节同庆行为，项目时代，GMV抵达6600万+，订单数落成280万+单。该行为一举打破抖音卤味行业官号大场直播史书峰值，同时，绝味官号也创作了卤味行业官号的直播生意新记载。

　　不只云云，项目也为加盟商门店事迹提拔注入新的活水，极大抬高加盟商决心，告竣了“线店变多店”的新型伸长体例。

　　凭据数智化策略，绝味食物已组修席卷策略、产物、数智技巧、数智运营、墟市等具备完备性能修造的数智化伸长团队，另日也将加大数智技巧、数智团队的进入和摆设，引入更无数智化人才联合胀动数智化伸长的过程，将绝味的产物推向更宏大的墟市，满意消费者多元需求开云电竞，告竣品牌进一步生长。

　　近年来，公司承袭“深耕鸭脖主业，构修美食生态”的策略，将供应链搜集、渠道资源、机闭造造等中心才气对生态企业绽放，通过“财产投资+增值效劳”赋能生态伙伴。

　　通过全资子公司“网聚资金”，绝味食物重心环绕卤味、特质味型调味品、轻餐饮等与公司中心策略亲切闭系的财产赛道实行投资，成为“特质食物和轻餐饮的加快器”。目前，如廖记棒棒鸡、千味央厨、和府捞面、卤江南、幺麻子等少许耳熟能详的餐饮连锁品牌，都直接或间接取得了绝味食物的投资。

　　公然材料显示，本年今后，绝味食物美食生态出现亮眼，取得了多项行业殊荣。2023年10月11日，正在第五届“中国餐饮红鹰奖”中，绝味鸭脖及网聚资金生态圈多个伙伴品牌再次声誉上榜。此中绝味鸭脖、和府捞面、幼龙坎暖锅、书亦烧仙草、蛙来哒荣获“2023年度餐饮品牌力百强”。

　　多元化筹备形式不只充裕了绝味食物的产物和筹备周围，帮帮公司向财产链上下游延长，跟着被投资公司事迹的伸长，公司还能取得正向投资收益。

　　最新财报显示，本年前三季度，绝味食物投资收益为1288.77万元，较昨年同期伸长122.16%。

　　激烈的保存寻事之下，卤成操行业墟市分歧加快，腰部及以下品牌面对保存压力，头部企业亦面对周期检验，行业需求战胜原资料、物流、人为等运营本钱逐年添补的贫穷，供需平均也需求岁月进一步修复。这些趋向极大检验企业的归纳气力和抗拒编造性危险的才气。

　　目今，唯有坚强决心、依旧定力、聚焦主业、减费增效、苛控杠杆，技能保证保存、赓续生长。绝味食物行为行业向导品牌，通过门店扩张、数智化转型、生态圈构造等一系列“排兵排阵”，进一步胀动企业高速、不乱伸长，构修长青品牌价格，迈向高质料生长。

　　而对待投资者来说，这也预示着公司另日具备强盛的发展空间。返回搜狐，查看更多开云电竞食品绝味食物：第三季度竣工营收1932亿元发力数智化策略翻开拓展空间