长沙晚报掌上长沙1月29日讯（全媒体记者 舒元臻）今日，胡润钻探院宣告2023胡润中国食物行业百强榜，这是胡润钻探院第三次宣告“中国食物行业百强榜”。本年上榜门槛为90亿元，白酒企业如故最多，贵州茅台以2.2万亿价钱连任中国食物行业最具价钱企业，总部正在湖南的企业有4家，吉首的酒鬼酒和长沙的绝味食物、盐津铺子、新五丰。

　　榜单显示，本年上榜门槛为90亿元，比旧年降落10亿元；前50名门槛为240亿元，比旧年降落10亿元；前10名门槛为1900亿元，比旧年降落400亿元。上榜企业总价钱为8万亿元，比旧年降落12%。非上市企业22家，比旧年少5家。

　　详细来看，贵州茅台以2.2万亿价钱连任中国食物行业最具价钱企业；五粮液以6000亿元位居第二；首富钟睒睒的农民山泉以4600亿元价钱位居前三，是价钱最高的软饮企业；海天味业以2100亿元位列第六，是价钱最高的调味品企业；牧原股份、百威亚太食品、金龙鱼、洋河股份均以1900亿元价钱位列第七，个中前三者分离是价钱最高的农牧企业、价钱最高的啤酒企业、价钱最高的粮油企业。

　　记者防备到，前十仍有5家白酒企业，分离是贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒和洋河股份。珍酒李渡、王老吉大壮健、巨星农牧、天新药业、莲花壮健、益生股份、大成食物、神农集团、承德露露、古越龙山以及湘企新五丰等11家企业新上榜，除承德露露以表，其余10家均是初次上榜。

　　记者梳剪创造，上榜的百强食物企业涵盖食物归纳、酒类、软饮料、乳成品、肉成品、调味品、烘培、粮油、保健食物和农牧行业。白酒企业如故最多，有25家，比旧年少1家；食物归纳13家；调味品、农牧各12家，软饮料11家；农牧类增进最多，比旧年多3家。值得闭心的是，初次有黄酒企业上榜，古越龙山得益于其旧年营收和利润的稳步伸长。

　　“过去一年，食物行业最大的风口仍旧预造菜。此次上榜企业中食品，紫燕食物、广州酒家食品、三全食物、绝味食物等食品，相当大的交易是预造菜。”胡润百富董事长兼首席调研官胡润呈现，新上榜企业中有4家农牧企业，榜单中也是农牧类企业增进最多，农牧企业正在热烈的商场摇动中具体涌现尚可，但网罗农牧正在内大大都品类的总价钱均下跌，唯有“保健食物”和“保健酒”上涨。总体来说，饮品类企业涌现得比其他食物企业要好，苛重是由于饮品每每保质期更长，正在商场需求摇动时或许更好地医治库存和临蓐计算，其余饮品的品牌效应也更强。

　　从地域来看，总部广东和四川的企业如故最多，分离有11家和10家；其次是上海和北京，各有7家。总部湖南的企业有4家食品，吉首的酒鬼酒和长沙的绝味食物食品、盐津铺子、新五丰，分离排正在44位、51位、67位和86位。

　　个中，酒鬼酒前身为始修于1956年的吉首酒厂，1997年正在深交所上市，2016年成为中粮集团成员企业，是湘西州最大的工业企业、湖南省农业资产化龙头企业、湖南省独一央企酒类上市公司。2023年前三季度告终开业总收入21.42亿元，归母净利润4.79亿元，扣非净利润4.72亿元；绝味食物是一家以歇闲卤造食物的临蓐和发售，以及体例的运营和管造为主开交易的公司，为国内摩登化歇闲卤造食物连锁企业当先品牌，2017年正在上交所上市。2023年前三季度公司营收净利润双双伸长，开业总收入为56.31亿元，归母净利润为3.9亿元，同比上升近78%；盐津铺子不绝坚持不懈聚焦主业，一连专心歇闲食物行业，历久争持自决成立，公司估计2023年告终营收41亿元至42亿元，同比伸长41.70%至45.15%，估计告终净利润5亿元至5.1亿元，同比伸长65.84%至69.16%；2023年新五丰生猪交易稳步起色，生猪出栏数目约为320万头，同比伸长75%，但生猪价钱一连下跌，公司养殖交易利润同比大幅降落，导致公司功绩呈现赔本。公司估计2023年净利润为-14亿元至-11亿元，降落幅度为-1701.73%至-1315.64%。食品2023胡润中国食物行业百强榜公布长沙的绝味食物盐津铺子新五丰都上榜啦