暂时职位:首页食物资讯中国食物淮安：食物安然“两超一非”楷模案例

　　焦点提示：2023年，淮安市商场监禁局紧扣民生界限案件根究“铁拳”动作，加大食物安然法律力度，深刻料理食物界限“两超一非”（超限造、超限量操纵食物增添剂和作恶增添非食用物质）题目，查处了一批违法违规楷模案件，确凿保险群多公共身体壮健食品、性命安然。

　　2023年，淮安市商场监禁局紧扣民生界限案件根究“铁拳”动作，加大食物安然法律力度，深刻料理食物界限“两超一非”（超限造、超限量操纵食物增添剂）题目，查处了一批违法违规楷模案件，确凿保险群多公共身体壮健、性命安然。现将食物安然“两超一非”楷模案例发布如下：

　　一、洪泽区商场监禁局查处洪泽区高良涧某化妆品店涉嫌发卖有毒无益食物的奶茶案

　　2023年1月4日，洪泽区商场监禁局依据公共举报，对洪泽区高良涧某化妆品店举办反省，创造其发卖的产物Yso Majic（奶茶）质料可疑。法律职员对上述产物选用拘捕行政强造方法，并委托搜检机构举办搜检。经搜检，上述Yso Majic（奶茶）含有因素。经查，当事人正在其微信同伴圈和抖音账号对上述Yso Majic（奶茶）举办传扬，并通过线上线下的办法举办发卖。截至探问日，上述奶茶购进30盒，已发卖12盒，发卖价298元/盒，违法所得3576元。当事人的上述举动，组成了发卖有毒无益食物的违法非法过为。2023年1月6日，洪泽区商场监禁局依法将该案件移交公安陷阱举办探问处置。目前，公安陷阱对当事人的违法举动已立案刑事侦察。

　　依据“两高”《闭于处置破坏食物安然刑事案件合用功令若干题目标注解》轨则，增添“”的食物认定为“有毒、无益”食物。本案中，当事人正在奶茶中作恶增添，通过汇集传扬发卖，误导宏伟消费者。商场监禁部分巩固与公安陷阱的妥协联动，苛格阻滞此类食物安然违法非法过为，坚强爱护群多公共壮健安然。

　　2023年8月1日，盱眙县商场监禁局法律职员依据举报线索，对盱眙某蛋糕店举办反省，创造其操作间的操作台上有1瓶已拆封的标识为“打扮金箔”的产物。经查，当事人通过汇集购进上述“打扮金箔”1瓶，正在平日加工修造蛋糕经过中食品，正在蛋糕奶油表观镶嵌非食物原料金箔。当事人上述举动，组成了用非食物原料临盆加工食物的违法举动。2023年9月6日，盱眙县商场监禁局依据《中华群多共和国

　　》闭联轨则，责令当事人订正违法举动，并处充公金箔、充公违法所得和罚款的行政处置。

　　依据我国食物安然的功令规矩，以及食物安然尺度的闭联轨则，金箔粉类物质不是食物增添剂，不行用于食物临盆筹备，消费者永远食用极易给消费者形成身体毁伤，导致食品中毒。商场监禁部分依法从苛查处操纵非食物原料加工食物的违法举动，进一步净化食物商场处境，榜样商场筹备举动，有用停止奢靡之风。

　　三、淮安经济斥地域商场监禁局查处某幼吃店临盆筹备超限量操纵食物增添剂修造食物的油条案

　　2022年11月22日，江苏省商场监禁局委托搜检机构对淮安经济技能斥地域某幼吃店修造发卖的油条举办抽样搜检。经搜检，铝的残留量项目分歧适GB2760-2014尺度恳求食品，检测结果为484mg/kg食品，搜检结论为不足格，搜检陈述交由淮安经济技能斥地域商场监禁局探问处置。2023年1月17日，该局共同公安陷阱对当事人举办探问。经查，当事人工了使油条口感更好，修造时正在增添明矾的根底上又增添了酥脆剂，修造该批次油条共计100根，已发卖完毕，违法所得100元。当事人的上述举动，组成了超限量操纵食物增添剂加工发卖食物的违法非法过为。2023年2月8日食品，淮安经济技能斥地域商场监禁局依法将案件移交公安陷阱探问处置，公安陷阱已立案刑事侦察。目前，该案正正在侦察之中。

　　铝是一种低毒金属元素，人体摄入过量的铝，会危及性命壮健和性命安然。商场监禁部分将进一步饱励食物安然“两个义务”落地落实，促进筹备者执行食物安然主体义务，苛格阻滞各式破坏食物安然的违法举动，竭力守牢食物安然底线。

　　四、淮阴区商场监禁局查处淮阴区某水产物筹备部筹备兽药残留含量越过食物安然尺度限量的鳊鱼案

　　2023年5月17日，淮阴区商场监禁局法律职员对淮阴区某水产物筹备部发卖的鳊鱼抽样，并委托搜检机构举办搜检。经搜检，该批次鳊鱼恩诺沙星项目分歧适GB31650-2019《食物安宇宙家尺度 食物中兽药最大残留限量》恳求，搜检结论为不足格。经查，当事人购进该批次鳊鱼5.5公斤，已一切发卖完毕，违法所得121元。当事人的上述举动，组成了筹备兽药残留含量越过食物安然尺度限量食物的违法举动。2023年7月1日，淮阴区商场监禁局根据《中华群多共和国行政处置法》《中华群多共和国食物安然法》闭联轨则，责令当事人订正违法举动，并处充公违法所得和罚款的行政处置。

　　水产物德料安然事闭公共壮健安然，科学安然操纵兽药尤为首要，水产物养殖筹备户正在养殖和储运经过中，该当科学安然操纵兽药，苛禁超剂量操纵兽药。民以食为天，食以安为先，商场监禁部分将竭力保险群多公共身体壮健和性命安然，苛守食物安然红线。

　　五、涟水县商场监禁局查处涟水县王某干货店发卖超限造增添食物增添剂的芽菜案

　　2023年7月19日，涟水县商场监禁局法律职员对涟水县王某干货店发卖的芽菜举办抽样，并委托搜检机构举办搜检。经搜检，上述芽菜的亚硫酸盐（以SO2计）目标分歧适GB22556-2008《芽菜卫生尺度》的恳求，搜检结论为不足格。经查，当事人于2023年7月19日购进该批被抽检的芽菜，购进数目为7斤，一切用于抽样搜检，违法所得计14元。当事人未检查并留存供货商的天分质料和食用农产物的及格注明等闭联质料。当事人的上述举动，组成了发卖超限造操纵增添剂的食用农产物和未落实进货检查轨造的违法举动。2023年9月27日，涟水县商场监禁局根据《中华群多共和国食物安然法》《中华群多共和国行政处置法》闭联轨则，责令当事人订正违法举动，并处警卫、充公违法所得和罚款的行政处置。

　　食物增添剂可用于变换食物品德食品，耽误食物保质期，但食物增添剂并非无毒无害。当事人动作食用农产物的筹备者，进货时未检查并留存食物原料及格注明等质料，采购分歧适食物安然尺度的食物原料，无法包管食物安然。本案的查处促使食物筹备者依据功令规矩和食物安然尺度从事筹备行径，包管食物安然。

　　六、金湖县商场监禁局查处淮安市某食物有限公司临盆分歧适食物安然尺度的预包装食物泡造鸭掌案

　　2023年6月29日，金湖县商场监禁局收到的不足格食物的状况传达显示：淮安市某食物有限公司临盆发卖的泡造鸭掌（临盆日期：2023年5月1日），经搜检，防腐剂同化操纵时各自用量占其最大操纵量的比例之和项目分歧适GB 2760-2014《食物安宇宙家尺度

　　》恳求，搜检结论为不足格。该局对当事人举办探问核实，经查，当事人招认临盆发卖过上述泡造鸭掌，临盆数目为3000袋，已一切发卖完毕，违法所得3000元。当事人的上述举动，组成了临盆发卖分歧适食物安然尺度的预包装食物的违法举动，2023年8月28日，金湖县商场监禁局根据《中华群多共和国食物安然法》《中华群多共和国行政处置法》闭联轨则，责令当事人顷刻订正违法举动，并处警卫、充公违法所得和罚款的行政处置。

　　本案中，当事人正在加工临盆涉案食物经过中没有苛把产物德料闭，最终导致不足格食物流入商场。商场监禁部分通过案件查处，警示食物临盆筹备者巩固质料收拾，落实主体义务，苛把食物安然闭。

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