1月24日，A股食物加工与肉类板块全体走强，华资实业、宝立食物、燕塘乳业、开创国际涨停，西部牧业、骑士乳液等涨超8%。

　　“本轮上涨或厉重受春节消费的拉动影响。”食物财富剖判师朱丹蓬对《公共证券报》记者暗示，目行进入春节备货期食品，各地食物消费需求有所增补。

　　只是，正在一多食物行业上市公司涨势喜人之际，预造菜行业的龙头企业安井食物（603345）1月24日却逆势下跌。就正在1月20日，安井食物方才发表通告称，公司将策划正在港股上市，此举厉重是为加快公司的国际化政策及海表营业组织等。可官宣事后，公司股价却正在1月22日迎来“一字”跌停，且连跌三个往还日。

　　预造菜近来颇具话题性。此前，网红主播辛巴合于“预造菜更健壮更卫生”的群情曾激励市集对食物安笑的激烈咨询。与此同时，有媒体报道称，预造菜国标报送稿依然出炉，合联规范希望正在年内出台。

　　人们对待预造菜的安笑题目无间尤为合怀，但记者预防到，安井食物正在这一题目上屡屡“翻车”。正在黑猫投诉平台食品，不少消费者反应正在安井食物的速冻食物中吃出异物，乃至有片面食物尚未开封就已变质腐坏。而预造菜国标报送稿中的两大合头点恰是禁止增加防腐剂食品、必需冷链运输。

　　对待预造食物，目前公司是否有肃穆的食物安笑规范？《公共证券报》记者就此题目致电安井食物，其证券部办事职员称：“不大白，必要与对接媒体的部分相干。”当记者咨询该部分相干办法时，办事职员却暗示本人也没有主见相干上。

　　朱丹蓬告诉记者，通常来说企业的食物安笑规范往往会高于国标，不过像消费者投诉的环境正在劳动聚集型财富是难以十足避免的，“从田间到餐桌，说起来唯有几个字，不过全体的链条优劣常长的。”

　　国标举动一个最根基的准初学槛，或将鼓舞整体预造菜行业的向好开展。安全证券暗示食品，拥有领域上风的龙头企业希望神速抢占市集份额，通过产物布局优化和缜密化用度办理改良结余才智。

　　“当整体预造菜行业的食物安笑规范提上来自此食品，企业要念从行业中脱颖而出，还得看其品牌和口碑，以及产物革新升级迭代的才智，这是必要花年光去打造的。”朱丹蓬说。食物板块向上安井食物向下 预造菜国标或对企业提出食品新哀求