据台湾“中时音讯网”12月11日报道，当台湾美食遇上沙县幼吃，会碰撞出什么新火花？12月7日至16日，2023年中国(沙县)幼吃旅游文明节暨海峡两岸美食节于福筑三明市的沙县拉开大幕。此次行动融入浩繁台湾幼吃美食元素，吸引浩繁饕客前来沙县寻味。

　　报道称，12月7日，沙县进行海峡两岸美食开展街典礼，行动共计有300多个展位，此中沙县当地展位50个，台湾展位41个，集聚各地幼吃数百种饮食。行动功夫，还举办了“海峡两岸美食夜市展销行动”，大多熟习的香菇肉羹、士林腊肠、臭豆腐、蚵仔煎、虾卷、旗鱼黑轮等台湾夜市著名幼吃，都可能正在现场品味到。

　　来自边区的大多流露，现实出席美食行动后大开眼界饮食，涌现沙县幼吃有200多种饮食，举凡糍粑、金包银、将军米粿、芋饺、炸米冻、灯盏糕饮食、烫嘴豆腐仔等皆是沙县的热点美食饮食，而夜市更是融入很多厚味的台湾幼吃，让人感触无比美满。

　　另据台湾《撮合报》12月11日报道，2023年中国(沙县)幼吃旅游文明节暨海峡两岸美食节本月7日举办广泛开街典礼，行动现场以“祥狮胀笑”拉开序幕。福筑省三明市副市长林菁致词时，以闽南语热情问候来自台湾的乡亲恩人，她更提到多元的饮食文明、各地的美食工夫正在此融会流畅。

　　报道称，本届幼吃旅游文明系列行动共发展幼吃、体裁、旅游、商贸等规模的各式行动32项。

　　美食类行动囊括“海峡两岸美食展”及展销行动、沙县幼吃造造职业手艺竞赛等；体裁类行动囊括2023年沙县区海峡两岸篮球邀请赛、海峡两岸屯子复兴线骑游等；政务类行动囊括2023年沙县区专场招商推介会暨沙县幼吃全家当链供采对接会、幼吃家当繁荣论坛、第四时度幼吃家当提拔繁荣联席会等。两岸美食蚁合 饕客沙县寻味饮食