目今地方:首页食物资讯会展动态2024中国餐饮·西安峰会广博启幕

　　主题提示：2024年4月24日，由陕西省三秦文明筹议会主办；中国陕菜网、陕西省面食家产发达推进会、西安海名会展有限公司、三秦文明筹议会文博旅游饮食文明委员会承办的中央为“破卷·高出·出海”的2024中国餐饮·西安峰会正式开张！

　　2024年4月24日，由陕西省三秦文明筹议会主办；中国陕菜网、陕西省面食家产发达推进会、西安海名会展有限公司、三秦文明筹议会文博旅游饮食文明委员会承办的中央为“破卷高出出海”的2024中国餐饮西安峰会正式开张！

　　郭绍敏：陕西省商务厅副厅长王宏：陕西省三秦文明筹议会副会长、省跳舞家协会主席、省歌舞剧院原党委书记

　　刘晓钟：陕西省三秦文明筹议会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府客店总司理

　　同时，再有各协会指导、陕菜文明筹议学者、烹调行家以及来自天下各地的餐饮企业家代表们。陕西稠密媒体单元以及多家自媒体也都举办全程报道。

　　“第三届陕菜供应链大会暨2024第9届西安餐饮供应链展览会”此日正在古城西安庄重开张，我代表主办方陕西省三秦文明筹议会对列位嘉宾的到来表现激烈的迎接！此日，咱们相聚长安，这不但是西北餐饮业的一次广博聚合，更是一次天下餐饮行业相易与团结的嘉会，对强化餐饮文明的练习与相易，推进餐饮文明的传承和发达拥有巨大道理。历程多年的发达，陕菜餐饮品牌露出出不停旺盛的气象，陕菜的供应链编造也不停完备增添。陕菜供应链大会对峙以“会展+论坛”的形式，珍视强化企业间的贸易团结，亲切闭心行业动向，邀请业界名家帮帮行业梳理脉络，协同寻求发达之道，同谋餐饮改日。

　　本次嘉会为期三天，共分为两大板块，即“第三届陕菜供应链大会、第9届西安餐饮供应链展览会”和“中国餐饮西安峰会”。

　　“中国餐饮西安峰会”是对咱们“陕菜文明研讨会”的升级。“陕菜文明研讨会”是三秦文明筹议会的重心项目之一。起初，三秦文明筹议会原会长何金铭先生力推此项办事，通过十多年的起劲，让陕菜正在文明、学术上有了话语权。旧年，正在“首届西安国际美食展览会”上，正式升级为“中国餐饮西安峰会”，从闭心文明到闭心餐饮全家产链，闭心当下餐饮近况。目今，餐饮业都思寻求破卷之道，省当局和西安市当局对此分表珍视，通过峰会搭筑深度团结的平台，为家产发达破解困难。咱们三秦文明筹议会举办本次嘉会，即是落实省市当局的方法，将陕西餐饮文明推向更高层面，发扬传扬陕西以至西北出色的餐饮品牌，凑集业内资源，同谋餐饮行业的发达和餐饮文明的鼓吹，打造集文明、旅游、商贸于一体的亮丽手刺，饱励陕西餐饮行业旺盛发达。

　　“常来长安知味千年”，古时的长安，已经的宇宙之都，光荣光荣。史册多数次正在这里碰撞，让西安成为天下以至宇宙饮食文明交融之地，饮食发达壮盛之地。西安拥有生气昂然的餐饮市集，日益优化的餐饮组织和编造，不停发达的国际美食相易，丰盛的餐饮教诲资源和优越的策略境遇，“国际美食之都”已然成为西安都会发达的一张金手刺。近年来，西安的餐饮市集界限不停增添，餐饮业户数稳步增进。这一趋向不但餍足了表地住民的通常饮食需求，也吸引了大宗乘客前来品味百般美食。跟着国际化水准的进步，餐饮市集也逐步融入了国际韵味，为消费者供应了越发多元化的选取。

　　其次，品牌餐饮正在西安餐饮市纠合逐步攻陷紧张身分。跟着消费者对餐饮品格和效劳的央浼日益进步，品牌餐饮以其优越的口碑和优质的效劳取得了市集的承认。估计正在改日几年内，品牌餐饮将接连增添市集份额，成为西安餐饮行业的紧张饱励力。此次嘉会的告成举办，即是要通过相易、映现，传扬，推介，品鉴、竞赛等系列举止，打造陕菜品牌，推动餐饮业发达，推进国内美食和材跨区域相易和团结的专业展会。终末，愿望正在座的列位，好好享用此日的这一场视听盛宴，主动诈欺此次平台，练习体验，进步才略，做大做强自家品牌，协同帮力餐饮行业的振作发达。

　　陕西省商务厅副厅长郭绍敏；陕西省三秦文明筹议会会长张社年；西安市商务局一级调研员陆晴；陕西省三秦文明筹议会副会长、陕西金控集团原董事长权长生；陕西省三秦文明筹议会副会长王宏；陕西省三秦文明筹议会副会长、陕西旅游集团总司理任刚正；重庆市幼面协会会长张寿江；兰州烹调协会会长赵顺谦；陕味食族油泼面创始人陈雷；深圳老碗会创始人杨发达；陕西省餐饮协同会驻会会长党幼兵；西安饭铺与餐饮行业协会会长王幼唐协同剪彩，第三届陕菜供应链大会暨海明2024第9届西安餐饮供应链展览会正式启动。

　　会上，陕西省商务厅商贸效劳业处处长王朝军；西安市商务局商贸效劳处处长刘宏涛；陕西省三秦文明筹议会秘书长刘昌军；陕西科技大学策画与艺术学院教员、博士生导师田龙过；陕西省三秦文明筹议会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府客店总司理刘晓钟；西安名厨专家委员会主席庄永全；陕西面辣子饮食集团董事长周成功上台，协同见证了《中国陕菜史》项目正式启动。

　　中国陕菜传承千年，曾是周秦汉唐这些伟大光阴开云电竞，中国饮食的榜样，身分尊贵，可溯中华美食之源。陕菜手艺繁多，令人叹为观止。陕菜文明也是中国饮食文明之滥觞饮食，伴跟着厚重的史册积淀，积厚流光，细细梳理，大气磅礴，思接古今，令人勾魂摄魄。文明铸魂饮食，陕菜立传，塑《中国陕菜史》，为陕菜证实，这将是载入历史的一刻，让咱们协同见证。

　　兰州市烹调行业协会秘书长翟兆哲，庆阳市烹调行业协会会长苏旺峰，陕西省餐饮业商会会长聂磊，西安饭铺与餐饮行业协会会长王幼唐，西安海名会展有限公司总司理肖奎先，陕西省三秦文明筹议会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府客店总司理刘晓钟上台开幕，《餐饮供应链优选》4月西北版正式揭橥。

　　聚焦切切餐饮人的供应链效果革命，定位于下浸市集专业器械书，是链接餐饮家产上下游的桥梁。本次西本版线下刊的揭橥，是对西北餐饮市集境况的一次通盘调研，麇集陕西省各地市协会会长、出名企业家及品牌创始人等餐饮行业大咖，整合家产资源、从宏观大数据及完全事例剖释，共话陕西省餐饮业改日发达势！

　　一、目今宏观重点国际：宇宙经济苏醒乏力，地缘冲突加剧，护卫主义等升级，表部境遇对我国发达倒霉。国内：我国经济面对表需下滑，内需亏欠。1. 2024年紧要发达目的和财务、钱币市集（1）紧要目的：GDP增进5%控造，城镇新增就业1200万人以上，城镇探问赋闲率5.5%控造，住民消费价值涨幅3%控造，住民收入增进和经济增进同步。GDP 目的与2023 年持平 ，CPI目的连气儿多年维持正在3% 。（2）财务策略将适度加力，财务空间将进一步优化。债券刊行有所强化，把持地方债务危害。（3）?钱币策略生动适度2. 新质分娩力与今世化家产编造新质分娩力涉是革新起主导感化，开脱守旧经济增进格式、分娩力发达途径，拥有高科技、高功用、高质地特色，适合新发达理念的先辈分娩力质态。涉及到技巧革新、家产发达、数字经济。3.内需力目前餐饮业消费客单价降低，消费的时令性更多来自效劳消费的节的振动。改日大概会经过效劳消费的冷却期。

　　二、永久挑衅高出中等收入机闭的挑衅由中等收入阶段上升到高收入阶段，人均收入安闲地增进到12500美元以上，是一个特此表担心闲阶段。国际体验：二战后上百个编济体进入工业化，但正在25年以上维持7%增速的经济体惟有13个。大型经济体日本、韩国告成进入高收入阶段；更多地国度落入“中等消费机闭”。三、中国计划1. 以都会群发达为龙头，为中国高质地发达掀开空间。2. 补上三大短板。（1）底子研发才略不强（2）高端筑筑短板（3）中等收入群体界限不大3. 三大驱动数字经济；绿色发达；协同充沛帮力消费。

　　柴锐：美团行业团结核心首席剖释师、《中国餐饮年度观望和大数据》系列图书主编

　　美团行业团结核心首席剖释师柴锐通过数据视角剖释消费市集，从天下大发达趋向到西安餐饮全部发达境况揭开西安餐饮业确当下情势和改日，又通过品类发达、消费侧市集观望、菜单筑模道理等实质让现场嘉宾更了解地看到了数字化对品牌/门店筹备帮力的逻辑。一、改日餐饮业将进入5万亿时期中国餐饮连锁化正在加快率专业选手之间的逐鹿与碰撞越来越多。倒逼着企业务必擢升照料，进步效果。二开云电竞、消费分层，价值下探，品格上升。市集大境遇消费降级，但高端市集平素存正在，客户越来越看中品格与价格。闭心性价比，更闭心心价比。三、从菜品到爆品，大单品开启幼赛道四、从脾气化需求是什么到“场景”价格消费分层的趋向将进一步加剧，对待消费者而言，是吃出性价比和价格感。效劳厉谨，越来越被消费者看中。也即是说企业须要从餐饮全方位来擢升品格。极致的场景化很紧张。

　　五、场景多元化，餐饮品牌寻找新弧线。存量时期下，企业须要冲破老例，打造更自尊消费者的场景。六、西安市集餐饮业的发达正以“质地”换“数目”。本年门店数目同比旧年降低2.3%，然则线% ，幼吃速餐门店数占比48.2%，孝敬了50.5%的订单量。七、西安地方菜系漫衍境况。2024年，西安有1.3万家来自天下各地的，超27省市地方特性菜正在西安入驻。八、35岁消费者增进分表连忙，称为拉动地方消费的主力。九、已婚消费“含金量”高，中等收入保证根基盘。十、酸辣产物更容易惹起消费。麻辣，酸甜产物更能让消费者留下纪念点。九、菜单筑模道理（见图）

　　大唐博相府总司理、陕菜网CEO刘晓钟曾表现：“西安行为中国史册上的十三朝古都，一度网络天下各地高、精、尖的烹调原料、烹调精英，咱们将接连与美团等餐饮数字化平台联手协同饱励西安餐饮的高质地发达饮食，帮力西安国际美食之都征战。”

　　一、中餐出海概略中餐出海有三个阶段：早正在清代就有人正在海表开餐厅。2008年中国奥运会是一个高涨。2023年被称为中餐出海元年。目前中餐正在海表影响力足够大，不妨很速引流。

　　二、国度策略倾斜出口生意的帮帮办法1.? 出口生意策略帮帮国度对出口生意供应多种声援策略，如减免税、优惠贷款等，旨正在消浸企业运营本钱，怂恿中餐品牌走出去。2 .? 出口信用保障出口信用保障为企业供应危害保证，当海表买家违约时，保障公司将补偿企业的个别失掉，消浸了企业的出海危害。3 .? 表贸归纳效劳平台表贸归纳效劳平台供应一站式效劳，席卷市集开荒、物流陈设、法务征询等，帮帮中餐品牌处理出海经过中的百般题目。

　　三、中餐国际声誉擢升四、中餐是环球美食榜单常客五、中餐的底气泉源，紧倘使革新与协调。中餐革新驱动的力气；中餐文明的鼓吹和相易擢升全部国际影响力。六、海表逐鹿压力企业不但仅要做华人的生意，更要做表地人的生意。把控好与表地韵味的联络。七、中餐品牌国际化途径1. 以生意出海为底子靠山，以生态出海为最终目的；2. 选取拓展型人才，而不是照料型人才；3. 脱节安逸圈，增添品牌的伴侣圈。八、革新与本土化并重无论“移植”如故“嫁接”?，最终都要结出果实。

　　本场圆桌对话由上海辰智大数据市集总监郑凌楠担当主办人，邀请到葛胖佳创始人葛人强、悦香驴蹄子面协同创始人万金航、珍螺螺蛳粉创始人吴煜宸、仟味高汤西北认真人李阳阳、西安缘聚食物有限公司董事长王优、西安爱菊粮油工业集团总司理帮理贾俊奇担当对话嘉宾。

　　1. 面临内卷，企业应当修炼内功，擢升本人的行业逐鹿力，正当良性逐鹿。

　　2. 内卷的同时也是企业擢升自己品格效劳的经过。无论市集怎么，企业必然要笃信：第一，对峙好食材做出好滋味，品格要保证；第二，做好效劳；第三，独揽好供应链。卷价值不如卷品格，卷效劳。

　　3. 从粮业来看，全部逐鹿平素很惨烈，此日餐饮企业的内卷要平用心周旋。要做好两个化：第一是做好食物工业的轨范化，从而进步品控和产能；第二是做好数字化。

　　4.做好地方特性饮食，西安的美食资源分表丰盛，做好表地美食餐饮，做好区域特性，拉开差别化，非常紧张。

　　5. 对待陕菜供应链企业来说，内卷越发重要，然则必然要对峙本人的品牌定位，做好本人的品格，让市集承认本人的产物，承认本人的价值，承认本人的价格。把质地做好，让本人有利可赚，能力有改日。陕菜供应链目前也正在为陕菜出海做规划中。

　　2. 海表对待陕西的美食越发是面食分表友好，假如有这个机遇出海对当地企业是件好事。

　　4. 出海有危害，然则更充满机会。早期出海的企业也大概帮帮自后者避免良多艰难。这一代餐饮人要有决心，有职责，独揽好一带一齐的策略，通过美食达成生意畅达开云电竞，民意相通，把中国美食鼓吹海表。

　　5. 陕菜出海的机会和潜力很大。从新加坡的实践案例来看，收入相当可观。但必然要处理好供应链题目。

　　这场集聚行业领武士物及业界精英的餐饮嘉会正在万多注视中拉开了帷幕。会场表，熙来攘往，客人如云；会场上，则是一派热火朝天的人声鼎沸。

　　下昼大会延续升温，接连深度解析峰会中央，更多重量级嘉宾亮相会场，为咱们带来实在有用的价格分享。

　　刘恒从“食材的安笑性、品格的同等性、种类的多样性、需求的反应性、供应的安闲性、资源的整合性”等六大方面，向多人分享了优质餐饮供应链的央浼。

　　同时，他提到了绿色食物正在当今餐饮行业中的紧张性：国度对待绿色食物分娩的央浼非常厉酷，对分娩各枢纽以及包装、储存、运输等都有厉酷的央浼。以“大唐博相府”为例，其菜品就选用强健的【无抗猪肉】原料食材，行为亮点和卖点，这是强健绿色食物以及食物安笑正在餐饮企业中告成利用的先辈体验。

　　得出结论：用全家产链形式，能够打造食材安笑、品格同等、供应安闲、种类多样、迅速反应、全程可控的好供应链形式。

　　接着，刘恒以石羊集团为案例，剖释了全家产链形式的上风。石羊集团旗下的长安花菜籽油、石羊释怀肉、长安一品等品牌都有本人的全家产链形式，石羊集团32年对峙深耕于今世农业和食物范畴，正在保证食物原料供应链全程可追溯安笑的底子上，自筑工场引进先辈的分娩工艺和筑造，通过数字化的监控编造和轨范化的品格管控，富裕表现石羊集团正在原料端的界限上风、品格上风、科技上风和家产链上风，整合优质食材资源和渠道资源，为消费者供应安笑、适口、便捷、时尚的预加工食物。

　　餐上餐高级合资人、餐饮股权合资造实操专家刘洋分享中央为《餐饮业的机会与挑衅》。

　　刘洋以为“中国餐饮将进入黄金20年”！一、中国餐饮的市集界限改日20年，中餐的统统市集界限有机遇到达20万亿。旧年天下餐饮市集界限为5万亿，按每年复合增进8%来推算，十年后就能到达10万亿，再过十年就能到达20万亿控造。企业买卖额的推算公式：“来客数*客单价=买卖额”。

　　二、中国餐饮的连锁化率1. 餐饮的体量虽大，然则纠合度低，改日增进空间大。以海底捞为例，其市值约400亿控造，但只可占全行业不到1%的份额。2. 连锁品牌背后的逻辑即是：单店模子好+清楚人道=自驱力刘洋分袂以华莱士、南城香、九毛九等品牌为例，剖释了【直营合资造】的上风。华莱士的合资人形式表现正在：1. 打造差别化的逐鹿力，把视线. 用低价战略连忙掀开市集。南城香的合资人形式表现正在：1. 打造差别化逐鹿力，定位全时段社区餐饮；2. 低价战略撮合顾客（3元自帮无尽量）；3. 店长承包造；4. 师徒造。九毛九的合资人形式表现正在：1. 成立出资比例，新门店由公司和店长协同出资；2. 成立新店护卫期，前三个月开店的本钱由总部承当；3. 成立分红比例，总部和门店按比例分派利润；4. 成立人才造就机造，白叟带新人，激勉员工对待办事的动力和激情；5. 成立末位减少造，天下团结考查，确保全部效益分红；6. 成立赋能编造和培训编造，总部创造商学院或企业大学，供应人才造就的团结轨范培训等。终末，刘洋总结到：企业要做一个分派激发轨造，轨造能力让人舍弃塌地！

　　四川大学商学院餐饮照料筹议所常务副所长、成都翻台率餐饮照料有限公司创始人、兰湘子餐饮照料有限公司联席总司理阿难分享中央为《延续擢升翻台率》。

　　阿难教练以陶德砂锅、兰湘子、西贝等品牌为例，剖释了几家企业的筹备理念、贸易形式等，正在客户身上学到了底层逻辑和技巧论，将其萃取提炼后分享给其他企业伙伴，从而帮帮到更多的企业。一、功绩理应越来越好跟着时辰的积聚，一个品牌的顾客必然是越积聚越多，员工的胜任力越来强，企业的筹备才略也会越来越强，顾客惬意度将越来越高，顾客的复购率会扩充，因而，功绩理应越来越好。二、筹备的本色是筹备逐鹿力。顾客进货的是物超所值，惟有让顾客更惬意，企业才具备逐鹿力。企业之间的逐鹿即是顾客惬意度逐鹿，顾客价格的逐鹿。咱们不消忧郁诰日没有顾客，只忧郁此日的顾客惬意度。只须此日顾客惬意了饮食，诰日就有源源不停的顾客。

　　三、贸易的本色是餍足顾客需求，超越顾客预期。全盘以顾客的“真正需求”行为判决轨范，要站正在顾客的角度去推敲顾客结果须要什么，乃至直接给顾客疏通，他们思要的是什么，咱们何如做能力让他们更惬意。阿难还讲到企业遗失逐鹿力的基本源由。跟着门店越来越多，良多公司的照料层离市集、顾客、员工越来越远，待正在办公室里做照料。迟缓的就忘却了市集逐鹿、客户价格以及员工甜蜜。当咱们不闭心顾客、不闭心员工、不闭心市集，企业务必越来越没有逐鹿力。

　　这是一场资源高效互通、思思激烈碰撞的脑筋风暴。这场圆桌对话由红餐网创始人陈洪波主办。7位会长协同盘绕“怎么表现协会上风帮力企业破卷”等题目打开两轮对话。

　　到场对话会长：杨 潇：陕西省老字号协会秘书长、西安市老字号家产推进会会长王幼唐：西安饭铺与餐饮行业协会会长张寿江：重庆市幼面协会会长赵顺谦：兰州烹调协会会长聂? 磊：陕西省餐饮业商会会长朱红丽：汉中市饭铺与餐饮行业协会副会长兼秘书长金传梅：陕西省面食家产发达推进会常务副会长、中国陕菜网总司理

　　西安市老字号家产推进会是正在西安市老字号和西安民生办事推动的底子上，正在西安国际美食之都征战的底子上，于2020年创造的协会，本年是创造的第四年。2024年4月2日，又正在西安老字号的底子上升级创造了陕西省老字号协会，是全省的老字号聚会的办事推动平台。老字号包蕴多种品类，酒水饮料类、酿造类、餐饮类、食物类等等。和饮食闭联的，正在老字号里边占比拟大。通过近几年办事的展开，目前陕西省的老字号有33家，中华老字号有101家，西安老字号有99家。

　　西安饭铺与餐饮行业协会创造于2000年，距今仍然历24年，正在咱们历任会长的起劲饱励下，协会现正在有300多家会员单元，遮盖西安市的客店、饭铺，席卷贸易归纳体、连锁品牌等。协会的对象永远是做当局的好帮手，企业会员单元的好襄理，为海表的会员单元主动搭筑相易平台。

　　重庆市幼面协会是正在市当局提倡下，经重庆市相闭部分接受，并正在民政部分挂号注册的重庆幼面专业行业协会。是一家非营利性且有法人资历的社会民间集体，紧要办事有：幼面行业开荒市集孵化，家产链资源整合，展开行业相易培训，机闭行业技巧研发，修建军师团音讯征询，牵头对表团结相易等效劳型机闭机构。

　　协会由永久从事幼面家产链的闭联企业，餐饮照料、餐饮效劳、饮食文明、食物养分筹议等单元以及永久闭心和声援重庆幼面发达的父母官员、社会爱心人士、业内告成人士、商界名士等自觉构成。

　　兰州是丝绸之道的交通要道。从古至今即是一个多民族活动协调的都会。目前常住人丁约莫350万。兰州烹调协会现正在有快要100家单元会员，部分会员约莫500多人。从3年疫情来看，兰州的餐饮业确实受到了必然的故障。但从旧年入手，兰州的餐饮业广泛发达规复很速，特殊是兰州表地的幼吃发达速率较速。比方兰州牛肉面正在天下各地都非常驰名，乃至正在海表，也已有两家牛肉面公司告成突入国际市集。

　　陕西省餐饮业商会至今创造了简略有10多年。是一个行业商会，正在餐饮从业者与当局之间，企业之间，企业与部分之间，部分和部分之间，属于效劳机闭。通过商会不妨给更多的餐饮企业供应多项效劳，赋能企业。此日投入中国餐饮西安峰会，正在进步本人的同时，也让商会正在改日的办事中不妨更好地为各个企业效劳。

　　汉中市饭铺与餐饮行业协会是经汉中市行业主管部分、汉中市民政局接受，由本市区域内从事饭铺业、烹调餐饮业及其闭联的企奇迹单元，自觉构成的全市性、行业性、非结余性的行业社会合体。现有汉中市两区九县大中型饭铺与餐饮企业会员88家，下设秘书处，以及协会会员发达平台、传扬效劳平台、汉中市名厨专业委员会（3名中国资深注册烹调行家、20余名中国注册烹调行家）、国法效劳平台、金融效劳平台、菜供应链采购供应平台、金钥匙效劳平台、汉中市饭铺餐饮培训专业委员会，汉中市金钥匙专业效劳组等八大效劳平台。

　　陕西省面食家产发达推进会创造于2022年，正在发达和滋长的经过中，聚会了多家餐饮门店、供应链企业。正在其思要更好的发达的靠山下，浮现企业发达当中的痛点和难点。面促会思把餐饮门店和供应链企业直接买通，造成迅速团结的形式，帮帮两方之间彼此赋能。一方面，供应链企业不妨为餐饮门店做定造化产物研发；另一方面，出色餐饮门店和出色的供应链企业彼此赋能、团结。

　　对线：面临餐业行业近况，您以为怎么破卷？咱们的企业怎么度过紧张和难闭？您对中餐（陕菜）出海何如明白？有何推敲？

　　会长们以餐饮门店为例，注脚了目前内卷正在餐饮市纠合的表现有低价逐鹿、争抢市集、多方营销等体例。

　　为处理内卷题目，餐饮企业应从品格、照料、食材、发达目标、人才照料等多方面起首。企业最初要进步本人的主题逐鹿力，其次，企业要思达成良性发达，就要松手这种“恶性的内卷”，维持强健的逐鹿形式，彼此效果，协同发展。

　　也有会长以为“企业要做行业的第一或独一！”从特性或界限中找到本人的定位和差别化，精修内功，能力从餐饮行业当中跳出来，真正达成破卷。

　　各会长同等以为，内卷不是坏事，是促举办业发达的一个一定节点，用心修炼内功，能力高出行业瓶颈，进入到新的阶段！

　　下昼4时，举办了2024中国餐饮西安峰会品牌盛典举止，深度开掘了陕西省二百多家出色餐饮企业、单元，给予“品牌盛典”了结后，一场高端晚宴，让相易、对接、团结更为顺畅，也将氛围推向了高涨。

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