时期星报广东讯 4月21日下昼三点半。郑耀荣、舒饭、高松、闫俊侠等中山业界俊彦，会聚广东省中山市祝贺藏书楼。为广东省“中山乡忆.美食篇”数据库宣告暨中山饮食文明分享会拉开了序幕。

　　郑耀荣(粤菜师傅“五星名厨”、中国烹调协会名厨专业委员会副主席饮食、广东省烹调协会副会长、中山市烹调协会会长。舒饭，中山史书文明研商学者，出书有《石岐话词语条记》《石岐方言故事》《香山记》等书，为《中山日报》《佛山日报》等报刊撰写专栏100多万字，近年全力于中山史书文明研商。高松，中华诗词学会会员、中国楹联学会会员、广东楹联学会副会长、中山市中华诗词楹联学会主席兼石岐街道文联副主席。有着客店处理专业靠山的郑耀荣，曾正在国际客店管事16年，多次加入谋划举办中山美食节。举动中山改变盛开从此的早期客店业从业者，不只亲自体验和见证了中山美食的发扬蜕化，还主动投身于中山饮食文明的施行和传承管事。闫俊侠，复旦大学史书文件学博士，中山祝贺藏书楼员，中山乡忆.美食篇项目担任人。中山祝贺藏书楼张馆长主理访叙。访叙大局新鲜，实质足够，氛围活动开云电竞，令人线人一新。

　　他们畅叙中山美食文明。郑耀荣会长娓娓道来，从脆肉皖叙到石岐乳鸽。预测了本年六月即将正在中山进行的千鸽宴的美妙愿景。出名文明学者舒饭以足够的人文学问先容了中山美食的史书沿革，夸大中山美食文明内情深邃，有较大的发掘潜力。高松先生趣话连珠，从金吒的故事讲起，活龙活现，将中山饮食史书掌故信手拈来。得回听多啧啧歌唱和阵阵掌声。闫俊侠博士叙了中山乡忆.美食篇数据库宣告的首要意思。访叙下场，读者们意犹未尽，依依难舍，久久不肯离场。（王光兴 田嘉伟）开云电竞“中山乡忆美食篇”数据库发表暨中山饮食文明分享会拉开序幕