开云电竞不日，我国驻瑞典使馆举办“欢畅春节·行走的年夜饭”中华饮食文明推介行为，我国驻瑞典大使崔爱民匹俦以及瑞典各界嘉宾30余人出席。大同市委派大同市贸易纠合会结构的实践团队正在行为中悉心表示了一场“晋”宴，让嘉宾品味原汁原味的晋菜美食，体验中华饮食文明。

　　行为现场，大同市玉珠栈房的厨师团队悉心烹造出玫瑰汾炆火牛肉、玉珠糖醋鱼、高原莜面窝窝配羊肉浇头、杏花村烧麦、刀削面等一系列山西特性美食，还现场演出了刀削飞面饮食、一根面、手搓莜面等精粹的面点造造本事，令一共嘉宾拍案叫绝，纷纷摄影纪念。宴间，我国着名吹奏员杜湘君、厉江雷判袂吹奏了徽胡独奏《徽调》、唢呐独奏《打枣》，让嘉宾享福了从舌尖到心头的双重盛宴。

　　“行走的年夜饭”是文明和旅游部“欢畅春节”行为的子品牌，是增加和发扬我国饮食文明的紧急平台。2024年，“欢畅春节·行走的年夜饭”走进瑞典，由天下中餐业纠合会、斯德哥尔摩中国文明核心主办，大同市承办，行为别具一格、别具特性饮食，令人大饱口福饮食、大开眼界，涌现了中华美食秘闻深奥的经典传承，为本地大家带来我国古板新春佳节的俊美歌颂，增加了瑞典各界人士对我国美食和春节文明的通晓和疼爱。

　　据通晓，2023年6月，天下中餐业纠合会授予大同“国际美食之都”名誉称呼，这是大同美食得回的至高名誉，也标识着大同美食起头走向天下、走向天下。源于此，天下中餐业纠合会引荐邀请大同市正在瑞典举办“行走的年夜饭”行为，这是对大同市餐饮行业和企业的必然和鞭策，也给了大同市向天下浮现大同、浮现大同美食的时机，擢升了大同“国际美食之都”的美誉度和影响力。

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